עוגת שוקו/וניל

מצרכים למתכון

לעוגת וניל:
כוס וחצי (210 גרם) קמח תופח או כוס וחצי קמח רגיל+1.5 כפיות אבקת אפיה
כוס וחצי (300 גרם) סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
3 ביצים
1/2 כוס שמן
1 כוס חלב (אפשר חלב בטעם וניל)
לעוגת שוקו:
כוס וחצי (210 גרם) קמח תופח או כוס וחצי קמח רגיל+1.5 כפיות אבקת אפיה
כוס וחצי (300 גרם) סוכר
3 כפות אבקת אינסטנט פודינג שוקולד
3 כפות אבקת קקאו
1 כף אבקת קפה נמס
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1/2 כוס שמן
1 כוס שוקו מוכן (מ-2 כפיות שוקולית וכוס חלב)
* 2 תבניות אינגליש קייק באורך כ-30 ס"מ, או תבנית עגולה בקוטר 24/26

1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים את התבנית.
2. שמים בקערה את כל החומרים ומערבבים היטב לבלילה חלקה (רצוי לערבב קודם את החומרים היבשים, ואז להוסיף את הנוזלים ולערבב).
3. מעבירים לתבנית ואופים כ-30-40 דקות, או עד שהעוגה תפוחה ויציבה, וקיסם המוחדר למרכזה יוצא יבש.