מתכונים חמים

פיצה מהירה בלי שמרים

מדובר במתכון קל ומהיר במיוחד לפיצה, שאפילו מנצל שאריות של גבינות שיש במקרר. המתכון מספיק לפיצה בינונית בתבנית תנור או ל-6-8 פיצות אישיות. אפשר להכפיל כמויות

מתכון מאת: סמדר ולטר, מערכת וואלה! אוכל
  • 20 דקות עבודה

  • 40 דקות סה"כ

  • קלי קלות

  • 4 סועדים

פיצה מהירה שמוכנה תוך רגע

מחשבון המרות

מצרכים

  • לבצק זריז ללא שמרים

    • 3 כוסותקמח (420 גרם)
    • ½1 כפיותאבקת אפייה
    • 1 כפיתמלח
    • 2 כפותשמן זית
    • ¼ כוסחלב
    • 1 גביעגבינה לבנה או יוגורט/אשל/שמנת חמוצה (250 גרם)
  • מעל הבצק

    • רסק עגבניות או רוטב לפיצה
    • גבינה צהובה או מוצרלה
    • זיתים או/ו בצל, פטריות,תירס, אנשובי ועוד
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים פיצה מהירה בלי שמרים?

  • 1מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית תנור או מרפדים בנייר אפיה.
  • 2מערבבים בקערה את כל חומרי הבצק לפי הסדר הרשום, עד שמתקבל בצק אחיד. אם הבצק רטוב מדי, מוסיפים מעט קמח, ואם יבש מדי, מעט מים או חלב.
  • 3מרדדים את הבצק (או מותחים בידיים) עד לעובי הרצוי לכם. מניחים על התבנית, מורחים את הרוטב שבחרתם, מפזרים תוספות שאהובות עליכם ואופים כ-10-15 דקות, עד שהפיצה זהובה.
  • 4טיפ: בבצק נסו לשים גבינה בטעמים (אין בעיה להשתמש בגבינות אחרי שפג תוקפם).
    אם אין רסק עגבניות או רוטב לפיצה גם סלט מטבוחה או סלט טורקי יעבדו טוב- מה שיש לכם במקרר.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully