פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עוגת גבינה ללא אפייה

      2 מדרגים / 3.38 כוכבים

      עוגת גבינה (Artoday)
      עוגת גבינה (Artoday)

      מצרכים

      • לתחתית:
      • 2 כוסות פירורי ביסקוויטים
      • 100גרם מרגרינה רכה מאוד
      • למלית:
      • 1 שקית ג'לטין
      • 1 כוס חלב
      • 750 גרם גבינה לבנה רכה
      • 3/4 כוס סוכר
      • 3 חלמונים
      • 1/2 גביע שמנת או לבן
      • 1 כף תמצית וניל
      • 1 כף קליפת לימון מגוררת
      • 3 חלבונים
      • 4\1 כוס סוכר

      אופן ההכנה

      • 1. ללוש מהחומרים בצק ולשטחו בתבנית.רצוי מפיירקס.
      • 2. לצקת את החלב על הג'לטין בסיר בישול קטן ולבחוש.
      • לבשל על אש קטנה תוך בחישה כ2-3 דקות עד שהנוזל נעשה חלק ללא גושים. להוריד מהאש ולקרר.
      • 3. לבחוש היטב את שאר החומרים מלבד החלבונים והסוכר בקערה גדולה ולהוסיף את החלב עם הג'לטין.
      • 4. להקציף את החלבונים בקערה בינונית. כאשר מתחיל להיווצר קצף,להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף עד שמתקבל קצף גמיש. להוסיף את הקצף לתערובת הגבינה בתנועות עטיפה ולצקת את תערובת הגבינה לתבנית.
      • 5.לכסות את התבנית בניר אלומיניום ולהשהות את העוגה במקרר לפחות 3 שעות.

      עוד מתכוני קינוחים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -