קונפיטורת גויאבות
גויאבה
מחשבון המרות
- 1 ק"ג גויאבות קלופות וחתוכות לרבעים
- 400 גר' סוכר לבן
- 150 גר' סוכר דמררה
- 100 גר' סוכר חום כהה
- 2 סוכר וניל
- מיץ מלימון אחד
- 1 לימון (הסחוט) חתוך ל-8
- 1. מכניסים את כל החומרים לסיר, מביאים לרתיחה.
- 2. מקטינים את האש ומוציאים את הקצף שעולה.
- 3. מבשלים כ-שעתיים ורבע עד שמסמיך.
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
