מרקחת פירות קיץ בניחוח וניל
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- נקטרינות, משמשים ואפרסקים
- כף סוכר על כל פרי
- תכולה של מקל וניל
- ¼ כוס מיץ תפוזים סחוט
אופן ההכנה
- 1. קולפים את האפרסקים והנקטרינות.
- 2. חותכים את כל הפירות לקוביות קטנות.
- 3. שמים בסיר את הפירות והסוכר ומבשלים על אש קטנה. בוחשים כל כמה דקות.
- 4. מוסיפים את הוניל ומיץ התפוז וממשיכים לבשל על להבה נמוכה, עד שמסמיך.
- 5. מגישים כמצע לגלידת וניל.