סושי טבעוני

מצרכים למתכון

4 אצות נורי
1/2 ראש כרובית
1 אבוקדו חתוך לרצועות
1 גזר חתוך לרצועות
1 מלפפון חתוך לרצועות

1. במעבד מזון יש לטחון את הכרובית.
2. לאחר מכן, יש למרוח שכבה דקה של הכרובית הטחונה על אצות הנורי ולהוסיף את רצועות האבוקדו, הגזר והמלפפון. לגלגל את האצות ולהדק היטב בעת הגלגול.
3. עם סכין חדה, יש לחתוך את הגליל שנוצר לכ-6 חתיכות.
4. להגיש בליווי ג'ינג'ר, ווסאבי ורוטב סויה טבעי.