וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגיות חמאה ואגוזים

מתכון מאת: מיקי שמו, אולפני הרצליה

מצרכים למתכון

  • ל-48 עוגיות :
  • 300 גרם חמאה רכה
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים דק
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כפית תמצית וניל
  • ½3 כוסות קמח
  • לקישוט: 100 גרם אבקת סוכר

אופן ההכנה

  • 1. בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבבים את החמאה ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
  • 2. תוך כדי ערבוב במהירות אטית מוסיפים את יתר החומרים ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד.
  • 3. יוצרים כדור מהבצק, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-½ שעה.
  • 4. מחממים תנור ל-170 מעלות.
  • 5. מוציאים את הבצק מהמקרר, יוצרים ממנו כדורים קטנים ומסדרים אותם על גבי תבנית רחבה ושטוחה מרופדת בנייר אפייה. אופים כ-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות בחלקן התחתון.
  • 6. מוציאים מהתנור, טובלים כל עוגייה באבקת סוכר, או בוזקים את אבקת הסוכר מעל העוגיות.
  • עוגיות פקאן פריכות

  • עוגיות יהלום חמאתיות

  • אוזני המן לפורים של מאפיית לחמים

  • בראוניז בטטות

  • מקרוטה במילוי פרג

  • חטיפוני באונטי טבעוניים

  • קוקילידה ביתית

  • קרמבו תוצרת בית

  • עוגיית שוקולד פולנית

  • עוגת פנקייקים עם קרם וניל וסוכריות צבעוניות

  • עוגת גלידה עוגיות

  • עוגיות שוקולד ממולאות נוטלה

  • הצ'ורוס של רות סירקיס

  • עוגיות ריפעת בניחוח אניס

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully