מתכונים חמים

פנקייק מהיר מקמח מלא

את הפנקייק הל כך פשוט הזה אפשר להכין בזריזות והשלמת ולהגיש עם דובדבני אמרנה או פירות העונה וסירופ מייפל אורגני

מתכון מאת: שלי לרון, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

פנקייק מקמח מלא של משק ברזילי

מחשבון המרות

מצרכים

  • -10-12 פנקייקים בגודל בינוני או 20 פנקייקים קטנים:
  • 360 גרם קמח מלא (למי שמעדיף פנקייק קליל ודחוס פחות אפשר להמיר חצי מהכמות בקמח לבן)
  • 4 ביצים בגודל בינוני
  • 600 גרם סוכר קנים חום אורגני (אפשר להמיר בסוכר חום רגיל או סוכר לבן)
  • 500 מ"ל חלב
  • 180 גרם חמאה מומסת
  • 20 גרם אבקת אפיה
  • 1/2 כף שמן קנולה מכבישה קרה

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה עם מטרפה לקבלת מרקם חלק.
  • 2. במחבת מחממים את שמן הקנולה. כשהמחבת חמה יוצקים 3 כפות ממסת הפנקייק.
  • 3. ברגע שמתחילות להיווצר בועות יש להפוך את הפנקייק עוד כחצי דקה לערך, עד שהוא יבש מבפנים ולא נותרו עוד נוזלים. מגישים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully