פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      הזלביה של פנינה

      2 מדרגים / 1 כוכבים

      זלבייה דרוזית (מערכת וואלה! NEWS , רן לוקאר)
      זלבייה דרוזית (מערכת וואלה! NEWS , רן לוקאר)

      מצרכים

      • 250 גרם קמח לבן
      • 250 גרם קמח מלא
      • כפית שטוחה שמרים יבשים
      • 1/2 כפית קצח
      • 1/2 כפית ינסון (אניס)
      • 1/2 כפית כורכום
      • 1/2 כוס שומשום מלא
      • 50 גרם זעתר
      • כפית מלח
      • 1/4 כוס שמן זית
      • 1/4 כוס מים

      אופן ההכנה

      • 1. מערבבים את כל החומרים ביחד ולשים רבע שעה, עד לקבלת בצק רך. במרקמו הבצק יהיה די רטוב. מכסים ומשאירים לתפיחה במקום חמים כשעה.
      • 2. מחלקים את הבצק ל15 כדורים.
      • 3. מחממים מחבת עם חצי שמן רגיל וחצי שמן זית. בינתיים משטחים את הכדורים שתפחו לעובי חצי ס"מ ומחוררים את הבצק השטוח, כך שהשמן יכול לעבור דרך החורים בטיגון.
      • 4. כשהשמן חם, מטגנים את הבצק, כדקה וחצי מכל צד. מגישים עם לאבנה וזעתר (מלוח) או דבש (מתוק).

      עוד מתכוני קינוחים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -