וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

משלוח מנות מבצק סוכר

משלוח מנות מתוק וחגיגי לפורים: סוכריה על מקל, ממתק קוקוס ואוזני המן מבצק סוכר

מתכון מאת: נעמה נויהאוז, מערכת וואלה

צילום, הפקה ובימוי: prima films צילום סטילס: מיכאל גלעדי

מצרכים למתכון

  • לסוכריה על מקל:
  • חבילה של בצק סוכר ורוד (להשיג ברשתות השיווק הנבחרות ובחנויות האפייה המתמחות)
  • חבילה של בצק סוכר לבן
  • סוכריות קטנות צבעוניות
  • מקל (להשיג בחנויות אפייה נבחרות)/ שיפוד
  • לממתק הקוקוס:
  • חבילה של בצק סוכר ורוד
  • חבילה של בצק סוכר אדום
  • קוקוס טחון
  • לאוזן ההמן:
  • חבילה של בצק סוכר כתום
  • חבילה של בצק סוכר שחור
  • סוכריות צבעוניות

אופן ההכנה

  • 1. לסוכריה על מקל: מרטיבים אתה ידיים במעט שומן צמחי ולשים את הבצק הוורוד והלבן עד שהבצק רך. מגלגלים לנחש בעובי 5 מ"מ ובאורך 25 ס"מ.
  • 2. מרטיבים את שני הנחשים במים.
  • 3. מדביקים את הנחשים ומסלסלים לכיוונים מנוגדים כך שיתקבל סליל.
  • 4. מהדקים קצה אחד של הסליל ומגלגלים סביב עצמו כמו שבלול. מדביקים את הקצה היטב ומהדקים.
  • 5. נועצים מקל בסוכריה ומקשטים בסוכריה קטנה ובסוכריה נוספת מהצד השני.
  • 6. ממתק קוקוס: מבצק ורוד מגלגלים נחש בעובי 3 ס"מ ובאורך 6 ס"מ. מרטיבים מכל צדדיו במים ומגלגלים בקוקוס שיצופה היטב.
  • 7. חותכים באמצעות סכין לפרוסות בעובי 1.5 ס"מ.
  • 8. מרדדים בצק סוכר צהוב ואדום לעובי 1 מ"מ וקורצים לבבות וכוכבים. מדביקים כוכב או לב במרכז כל פרוסה משני צדדיה.
  • 9. אזני המן: מרדדים בצק סוכר כתום ואדום לעובי 2 מ"מ וקורצים עיגולים בקוטר 7 ס"מ.
  • 10. מרטיבים במכחול את כל פני שטח העיגול.
  • 11. מבצק שחור יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ. מרטיבים באמצעות מכחול רטוב.
  • 12. מגלגלים בסוכריות צבעוניות. מניחים כדור במרכז כל עיגול רטוב ומקפלים לאוזני המן.
  • ארוחה משפחתית: משלוח מנות מתוק וצבעוני

  • עיגולי בצק עלים עם מרציפן

  • עוגת אהבה מבצק סוכר

  • בצק סוכר בהכנה ביתית

  • גלילת תמרים ואגוזים

  • עוגת פנקייקים עם קרם וניל וסוכריות צבעוניות

  • עוגיות שקדים ודבש

  • עוגת שוקולית חלומית

  • נקטרינות עם קראמבל שקדים

  • שבלולי פרג ומרציפן

  • עוגת כדורי שוקולד וקוקוס (שוקוקוס)

  • מאפינס אפרסקים ופירורים

  • עוגת ביסקוויטים וקליק ללא אפייה

  • בצק פריך בסיסי לעוגות, עוגיות, קיש וטארט

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully