עוגיות אגוזי לוז כמו בקונידטוריה

מתכון לעוגיות של קונדיטורית קארם

מתכון מאת: אבי מלמדסון, מערכת וואלה!
משלוח מנות של קארם. אפיק גבאי
משלוח מנות של קארם

מצרכים

  • ל-40 עוגיות:
  • 220 גרם חמאה רכה
  • 115 גרם אבקת סוכר (כוס)
  • 320 גרם קמח (2 כוסות +4 כפות)
  • 5 גרם סוכר וניל (כפית וחצי)
  • 100 גרם אגוזי לוז קצוצים היטב
  • 2 חלמונים

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים במיקסר חמאה, אבקת סוכר וחלמונים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • 2. מוסיפים וניל, קמח ואגוזי לוז.
  • 3. מגלגלים לגלילים במשקל 160 גרם ומקררים או מקפיאים.
  • 4. מגלגלים בסוכר, חותכים לחתיכות של 0.5 ס"מ ואופים בחום של 150 מעלות 15-20 דקות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully