מתכונים חמים

סלט תפוחי אדמה של גברת שרפנסקי

מתכון נוסטלגי של השף חיים כהן

מתכון מאת: שף חיים כהן, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

  • 4 סועדים

סלט תפוחי אדמה(צילום: עידן שחם, עריכה: רן צימט, בימוי: גיא גורן

מחשבון המרות

מצרכים

    • 3 תפוחי אדמה מבושלים עד ריכוך ומקולפים
    • 3 ביצים קשות
    • 1 כוסאפונה טרייה חלוטה (או קפואה, ניתן להוסיף גם גזר)
    • 1 כףמיונז
    • מעטשמן זית
    • פלפל שחור
    • מלח

אופן ההכנה

איך מכינים סלט תפוחי אדמה של גברת שרפנסקי?

  • 1חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות גסות ומניחים בקערה.
  • 2מוסיפים את האפונה.
  • 3חותכים את הביצים לחצאים וכל חצי קוצצים לפסים דקים.
  • 4מערבבים יחד את הרכיבים על קרש חיתוך או בקערה.
  • 5מוסיפים זילוף שמן זית, מלח דק ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
  • 6מוסיפים את המיונז ובתנועות קיפול, בלי למעוך את הרכיבים, מערבבים יחד.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully