קינוח כוסות – עוגת גבינת מייפל פירורים, טבעוני

קינוח טבעוני בכוסות שמתאים לשבועות

מתכון מאת: עינת מזור, מערכת וואלה!
קינוחי גבינה ללא לקטוז של עינת מזור

מצרכים

  • ל 6-8 כוסות:
  • לבצק הפירורים:
  • 100 גר ביסקוויטים
  • 100 גר קמח שקדים
  • 100 גר שמן קוקוס, קר
  • ¼ כוס סוכר
  • חומרים למלית" הגבינה":
  • 2 כוסות חמאת שקדים או קשיו (להשיג בחנויות טבע)
  • 1 כוס סירופ מייפל, אמיתי
  • 2 כפות תמצית וניל
  • גרידת לימון, מלימון אחד
  • 1/4 כוס מחית טופו רך

אופן ההכנה

  • 1.מחממים תנור ל 175 מעלות צלזיוס. מרסקים את העוגיות בבלנדר לפירורים. מוסיפים את השקדים, שמן הקוקוס והסוכר ומערבבים לקבלת תערובת פירורית.
  • 2. משטחים את תערובת הפירורים על גבי בסיס תבנית ריבועית ומהדקים היטב.אופים בתנור למשך 10 דקות, עד להזהבה. מוציאים מהתנור ומצננים מעט.
  • 3. במעבד מזון או בבלנדר מעבדים את חומרי המלית לתערובת אחידה ורכה. ממלאים ¾ כוס במלית ומניחים בצד. בעזרת מזלג מגרדים את בסיס התערובת לפירורים, מפזרים את התערובת באופן שווה בין כל כוסות המלית.
  • 4. עוטפים בנילון נצמד למספר שעות במקרר ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully