מתכונים חמים

סלסת פלפלים חריפים לבשר

בדרום אמריקה נקניקיה בלחמניה לא שלמה בלי סלסה טובה לידה, רצוי סלסה חריפה של פלפלים ירוקים קצוצים והרבה שום

מתכון מאת: גלאדיס גוטנמכר
  • קל להכנה

צ'וריפאן- צ'ורירסו בבגט עם סלסה ארגננטינאית

מחשבון המרות

מצרכים

  • 3 פלפלים ירוקים חריפים וטריים
  • 1 ראש שום טרי
  • 1 לימון
  • שמן זית
  • מלח
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. חוצים את הפלפלים, מנקים מעט מגרעינים (אם אוהבים מאוד חריף משאירים את הגרעינים) וקוצצים דק. אפשר גם לחתוך לפרוסות דקות.
  • 2. מקלפים את שיני השום וקוצצים דק.
  • 3. לתוך צנצנת מכניסים יחד את הפלפלים הקצוצים ושיני השם הקצוצות, סוחטים מעליהם מיץ לימון, מוסיפים שמן זית כמעט עד כיסוי ומתבלים במלח.
  • 4. מערבבים הכל ומגישים מעל הצ'וריסו עם סלסה קריאולה. ניתן לשמור סגור במקרר עד חודש.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully