עוגת טורט

• מצרכים

  • 5 ביצים שלמות
  • ½1 כוסותקמח
  • 1 כףשמן זית
  • כוססוכר
  • כפיתתמצית וניל
  • גרידת לימון

איך מכינים עוגת טורט?

• 1מחממים תנור ל-180 מעלות.
• 2מקציפים את הביצים במהירות גבוהה ומוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה, בהדרגה, בחמש פעימות עד לקבלת קצף קשה מאוד. עוצרים.
• 3מוסיפים את הקמח, השמן תמצית הווניל וגרידת הלימון ומערבבים בעדינות בתנועות קיפול בעזרת מרית.
• 4יוצקים את הבלילה לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 45 דקות או עד למבחן הקיסם היבש.