וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוף עם שומר וקולורבי ברוטב אריסה והדרים

מתכון מאת: עינב חקון, מערכת וואלה אוכל

20 דקות עבודה,120 דקות סה"כ,8 סועדים
עוף עם שומר וקולרבי ברוטב אריסה והדרים. עינב חקון, מערכת וואלה
עוף עם שומר וקולרבי ברוטב אריסה והדרים/עינב חקון

מצרכים למתכון

    • 8כרעי עוף תלוי בגודל הכרעיים
    • 1קולרבי מקולף וחתוך לרבעים
    • 2שומר חתוך לרבעים
    • 8שינישום
    • חופןאורגנו
  • לרוטב

    • 1כףאריסה
    • 3כפותשמן זית
    • 1מיץתפוזים מתפוז שלם
    • מיץלימון מחצי לימון
    • 2כפותסילאן או דבש/מייפל
    • 1כףפפריקה מתוקה
    • 1כףמלח או פחות, בהתאם למה שאוהבים
    • 1כפיתפלפל שחור

אופן ההכנה

איך מכינים עוף עם שומר וקולורבי ברוטב אריסה והדרים?

  • 1
    מחממים תנור ל-190 מעלות בתכנית טורבו.
  • 2
    מחממים סיר עם כף שמן, מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים עד השחמה מכל הצדדים.
  • 3
    מסדרים את חלקי העוף בתבנית או בסיר המתאים לתנור. מוסיפים את הירקות ומפזרים מעל את הרוטב, מפזרים עלי אורגנו ומכסים בנייר אפייה ומעל נייר כסף.
  • 4
    אופים כ-45 דקות בתנור ולאחר מכן מסירים את המכסה ואופים 20-25 דקות נוספות. מפזרים עלי אורגנו טריים ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully