קרם פרש תוצרת בית

מצרכים למתכון

2 מיכלי שמנת של פעם
1.5 כוסות שמנת מתוקה

לערבב היטב שמנת חמוצה עם השמנת המתוקה.
להכניס לקערה ולכסות היטב.
להניח במקרר ל- 3 ימים.
ניתן להקציף קרם פרש כמו קצפת, בתוספת סוכר או סוכר וניל.
משמש כקרם בפני עצמו, או בכל מתכון הדורש קצפת.
קרם פרש עשיר יותר וטעמו מלא יותר מקצפת רגילה. הכנתו דורשת מעט יותר זמן הקצפה, אך טעמו שווה את המאמץ.