מאמן המטבח: כיצד ממירים קמח רגיל בקמח מלא?
קמח מלא הוא בריא יותר מקמח לבן אבל יש כמה חוקים ברורים להחלפה ביניהם במתכונים. מאמן המטבח מסביר על קמח מלא קמח לבן וההבדלים ביניהם
קמח מלא הוא בריא יותר מקמח לבן אבל יש כמה חוקים ברורים להחלפה ביניהם במתכונים. מאמן המטבח מסביר על קמח מלא קמח לבן וההבדלים ביניהם
לא משנה כמה פנקייקים הכנתם בחייכם, הפנקייק הראשון תמיד נשרף או נדבק. מאמן המטבח מעניק טיפים לפנקייקס מושלמים
מה שהתחיל כשיטה יפנית לשימור דגים לפני אלף שנה, תפס תאוצה כטרנד כלל עולמי שכאן להשאר. איך הפך הסושי מאוכל איכרים למנה לאניני טעם, ומה זמן ההכשרה שצריך לעבור עד שמרשים לשף המתלמד לגעת בסושי?
כל מי שיש לו כיריים חשמליות מכיר את הבעיה איך מכינים מוקפץ או שניצלים כשאי אפשר לשלוט בחום בצורה טובה? מאמן המטבח עונה לשאלות הגולשים ומעניק טיפים לבישול בלי גז