הכינו את הלחם: קרם חצילים של "חדר האוכל"
מנת הפתיחה הפופולרית ביותר במסעדת "חדר האוכל" של השף עומר מילר היא קרם החצילים, העשוי מארבעה חומרים בלבד ועוד שניים לקישוט. מעכשיו תוכלו להכין בקלות גם בבית
ארכיון מסעדות ממליצות - יולי 2015
חביב הקהל: אורז מטוגן עם עוף של "ג'ירף"
האורז המטוגן עם ירקות ורצועות עוף מלווה את "ג'ירף" הרצליה כבר שנים. כעת מתפרסם כאן לראשונה המתכון למנה הפופולרית, שלא צריך להכין בשבילה שום דבר ליד
כן לנסות בבית: צ'יפס קוביות בטטה של "גארדן"
במשך שישה חודשים ערך שף ניר צוק אין ספור נסיונות על המוני בטטות. התוצאה לפניכם: מתכון צ'יפס קוביות בטטה של "גארדן". אף בטטה לא נפגעה בתהליך. להפך
כמו גרעינים: עלי גפן ממולאים של "עלה גפן"
בקיץ הכי מתחשק משהו קר וקל. לפניכם מתכון עלי גפן ממולאים באורז של השף עומר עילוואן ממסעדת עלה גפן בקרית אתא. רק לטפטף לימון מעל ולהגיש עם יוגורט
טעים מדי: הקובנה של "מזללה"
בצק וחמאה הוא שילוב מנצח שאי אפשר לפספס איתו. לפניכם מתכון "הקובנה של צביה" של השפים מאיר אדוני ואסף שטרן ממסעדת מזללה. מנה שלא אומרים לה לא
