קוקטיילים קלילים שיעשו לכם את הסילבסטר
המיקסולוג אורון לרנר מפרנץ' 57 מביא שלוש הצעות לקוקטיילים לכבוד ערב השנה החדשה, כולל המתכון לקוקטייל שנבחר לאחד מ-101 הקוקטיילים הטובים בעולם
בחירת המערכת: המסעדות שאהבנו השנה
זו היתה שנה מעניינת בקולינריה הישראלית, והכוכב המרכזי שלה הוא ללא ספק אותו מושג חמקמק: "מטבח מקומי", שמסעדות רבות השנה הקפידו להצמיד לעצמן. במקביל, אוכל הרחוב קיבל השנה את הכבוד הראוי לו והבועה התל אביבית החלה להפוצץ. אלו המסעדות שהכי אהבנו השנה
לא יוצאים מהבית: ארוחת סילבסטר מרשימה
"בנות אוהבות אוכל" הן זוג נשים שאוהבות להכין אוכל שמח ולארח סועדים שהופכים מיד לחברים לארוחות מושקעות. לכבוד הסילבסטר, הן מציעות ארוחת טלאים חגיגית שתעשה לכם את השנה
מ-39 ועד 319: מומלצי וואלה! אוכל לסילבסטר
לקראת ראש השנה האזרחית, לגם אבי אפרתי יינות מבעבעים מכל קשת הסוגים והמחירים, מזולים ופשוטים ועד ליוקרתיים ויקרים; מצרפת, ספרד, איטליה, פורטוגל וגם מישראל. להלן רשמיו. סקירה עם בועות
איפה אוכלים לפני הנשיקה בחצות?
מצפון רמת הגולן ועד הדרום, המסעדות בארץ מתכוננות לחגיגות ערב השנה האזרחית החדשה עם תפריטים מיוחדים, יינות מבעבעים והופעות חיות. איפה נתפוס אתכם בחצות?
סיכום שנה: האנשים, האירועים והטרנדים שעשו את 2015
הסתבכויות של שפים בכירים, סכסוכים אינטרנטיים מתוקשרים, טרנדים מקסיקניים ופריחה של מתחמים וקינוחים: סיכום התופעות, האנשים והאירועים שעשו את שנת 2015 באוכל
לקראת 2016: איפה נאכל בשנה הבאה?
2016 עוד לא החלה, וכבר מתמלאת לה רשימה מכובדת ומסקרנת של מסעדות הצפויות להיפתח בשנה הבאה, בין השאר: הרברט סמואל הכשרה בירושלים, לימה ניפו עם מטבח פרואני-יפני, שוק הצפון ברמת החייל ו-OCD, המסעדה של השף בן ה-24
בוחרים את איש השנה ומסעדת השנה
פתיחות מסקרנות, סגירות מתוקשרות, הצלחות מעבר לים, קמפיינים, תוכניות טלוויזיה: עם סיום שנה סוערת במיוחד, זה הזמן להחליט מיהו איש השנה בקולינריה ומהי המסעדה החדשה הטובה ביותר?