בלי נקיפות מצפון: איך להכין ממרח נוטלה בבית?

מילת הקסם שגורמת לכך ילד ומבוגר לחייך תהיה לעד נוטלה. אבל במקום להכניס חומרים משמרים וכמויות של סוכר הביתה יש שיטה פשוטה להכנת ממרח אגוזים בריא בקלי קלות שישקיט את נקיפות המצפון

  • נוטלה
מערכת וואלה! NEWS
נוטלה תוצרת בית (צילום: נמרוד סונדרס)

נכון שהכי פשוט זה לגשת לסופר ו'לקטוף' צנצנת נוטלה מהמדף, אבל תחשבו כמה כיף זה להכין אותה לבד בבית? שלא לדבר על העובדה שבמוצר המוכר יש פחות מ-14 אחוזים של אגוזי לוז והרבה מאוד מרכיבים שממש עדיף לא להכניס לגוף. אז בפעם הבאה תנסו להכין אותה לבד בבית וכשתמרחו שכבה נדיבה על פרוסת הלחם, תרגישו עם עצמכם הרבה יותר טוב.

המתכון עצמו פשוט וקל ממש להכנה ובמידה ואתם מעוניינים לפשט אותו אפילו יותר, במקום להשתמש באגוזי לוז שלמים, לקלות ולטחון, ניתן לרכוש היום בחנויות טבע וחנויות מתמחות ממרח אגוזי לוז טבעי העשוי מ-100 אחוז אגוזים.

עוגת שוקולד -נוטלה משני מרכיבים
טראפלס נוטלה על מקל
עוגיות חמאת בוטנים ונוטלה

עוד באותו נושא

עד כאן! נוטלה שינתה את המתכון שלה מתחת לאף שלנו - ואוהבי הממרח בהיסטריה

לכתבה המלאה

נוטלה תוצרת בית

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות עבודה

  • 30 דקות סה"כ

  • קלי קלות

ממרח נוטלה ביתי מאגוזי לוז (צילום: נמרוד סונדרס)

מחשבון המרות

מצרכים

  • עבור צנצנת אחת

    • 140 גרםאגוזי לוז עם הקליפה החומה (או כוס ממרח אגוזי לוז מוכן טבעי העשוי 100 אחוז אגוזי לוז)
    • 150 גרםשוקולד מריר או שוקולד חלב
    • ¾ כוסחלב קוקוס או חלב אגוזי לוז או חלב שקדים
    • ½1 כפותדבש
    • מעטמלח
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים נוטלה תוצרת בית?

  • 1מפזרים את אגוזי הלוז על גבי תבנית מרופדת נייר אפיה וקולים במשך 15 דקות בתנור שחומם ל-140 מעלות. מעבירים את האגוזים הקלויים למגבת מטבח ומקררים כ-10 דקות.
  • 2משפשפים מעט את האגוזים בין הידיים כדי להסיר את רוב הקליפה, מעבירים למעבד מזון וטוחנים בערך 3 דקות עד לקבלת ממרח אגוזי לוז. * מי שקונה ממרח אגוזי לוז טבעי מוכן, מדלג על השלבים האלו.
  • 3בסיר קטן מערבבים את חלב הקוקוס, השוקולד, המלח והדבש ומתחילים לחמם רק עד שהשוקולד מתחיל להמס. מסירים ומערבבים היטב. ניתן גם להכניס את המרכיבים לקערה המתאימה למיקרו ולחמם בפולסים של 30 שניות וביניהם לערבב.
  • 4יוצקים את תערובת השוקולד לתוך מעבד המזון עם ממרח האגוזים ומעבדים שוב רק עד לקבלת ממרח נוטלה אחיד.
  • 5מעבירים לצנצנת ושומרים במקרר.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully