פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      היום שאחרי ט"ו בשבט: גרנולה ביתית ומפנקת

      היום שאחרי ט"ו בשבט הוא הטיימינג המושלם להכין גרנולה ביתית ונהדרת מכל האגוזים והפירות היבשים שנשארו לכם במזווה

      גיף גרנולה חלב יוגורט שיבולת שועל (Giphy)

      היום שאחרי ט"ו בשבט, הוא בדיוק הזמן להכין גרנולה ביתית מכל האגוזים והפירות היבשים שגודשים את המזווה. תרגישו חופשי לשנות את הסוגים לפי מה שאתם אוהבים ומה שיש לכם בבית: פיסטוקים, לוז, מקדמיה, מלך, פקאן, שקדים, קשיו, הכל הולך.


      כמה דגשים:
      * במתכון האגוזים נכנסים פנימה בשלמותם, אבל ניתן גם לקצוץ אותם גס למי שאוהב אותם כך.

      *במידה ואתם מוסיפים גם פירות יבשים, אין צורך לקלות אותם יחד עם שיבולת השועל והאגוזים. הוסיפו אותם בסוף. חמוציות וצימוקים למיניהם מוסיפים בשלמותם, פירות אחרים יש לקצוץ.

      *כשהתערובת נקלית בתנור הקפידו לערבב אותה לפחות שלוש פעמים במהלך הקלייה על מנת שלא תישרף וכל הפיצוחים ייקלו בצורה שווה.

      גרנולה ביתית מלאה פינוקים

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      במקום לקנות, מכינים בבית בכמה דקות ורק עם דברים שאוהבים
      במקום לקנות, מכינים בבית בכמה דקות ורק עם דברים שאוהבים

      מצרכים

        • 3 כוסותשיבולת שועל עבה (300 גרם)
        • ½ כוסדבש
        • 120 גרםשמן קוקוס (או 150 גרם חמאה)
        • ¾ כוסקוקוס טחון
        • ½ כוסגרעיני חמניה
        • ¼ כוסגרעיני דלעת
        • חופןשקדים טבעיים
        • חופןאגוזי פקאן או מלך
        • חופןקשיו טבעי לא קלוי
        • ½ כפיתמלח
        • אחרי האפייה (רשות)

        • ¾ כוספירות יבשים קצוצים (חמוציות, משמשים, בננות, צימוקים וכו')

      אופן ההכנה

        איך מכינים גרנולה ביתית מלאה פינוקים ?

      • מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים את שתי תבניות התנור בנייר אפיה.
      • מחממים בסיר קטן את הדבש ושמן הקוקוס תוך בחישה עד להמסה של הדבש.
      • מערבבים בקערה גדולה את שיבולת השועל עם הקוקוס, המלח ושאר המרכיבים (חוץ מהפירות היבשים). שופכים מעל את הדבש ושמן הקוקוס ומערבבים.
      • משטחים את התערובת בתבניות האפייה, מכניסים לקלייה בתנור של בערך 20 דקות במהלכן מוציאים את התבנית מהתנור לפחות 3 פעמים כדי לערבב על מנת שהגרנולה תיקלה בצורה אחידה.
      • מצננים היטב, מפרידים בעזרת הידיים את הגושים שנדבקו זה לזה ומאחסנים בכלי אטום. בשלב הזה ניתן להוסיף את הפירות היבשים, לערבב יחד עם התערובת הקלויה ורק אז למלא את הצנצנות.
      • אחסון: יכול להחזיק בקלות חודש.

      עוד מתכוני ארוחת בוקר

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -