שאנטל מילה, אם לשניים ממלבורן, שיתפה את המתכון המשפחתי הסודי שלה להכנת כדורי עוגת גבינה משלושה מרכיבים בלבד, כפינוק המושלם לחג המולד. לנו זה יבוא מושלם בסגר.
בסרטון הדגמה שפרסמה בעמוד הטיקטוק שלה, בו היא משתפת מגוון טיפים ומתכונים, סיפרה מילה שכל מה שאתם צריכים להכנת הקינוח האהוב זה חטיף טים טאם, גבינת שמנת ושוקולד מומס. קנית אותנו כבר בטים טאם.
"הם ממש טעימים, כך שהם לא שורדים לאורך זמן", כתבה מילה לצד הסרטון. להכנת הקינוח, ראשית עליכם לערבב חבילה אחת של טים טאם מפורר עם 250 גרם גבינת שמנת. "גלגלו את התערובת לכדורים והכניסו אותם למקפיא למשך חצי שעה", כתבה מילה. לאחר שהכדורים התקררו, תוכלו להוציא אותם מהמקפיא, לצפות אותם בשוקולד מומס ולקשט כרצונכם.
ברשת התלהבו מהמתכון וסיפרו שהם לא יכולים לחכות כבר לנסות אותו בעצמם: "יאמי! אני בהחלט הולכת להכין כזה", כתבה אחת בתגובות. אחרים כבר ניסו וסיפרו: "זה יצא מעולה, בדיוק הכנתי אותם", כתבה אחת הצופות ואחרת הוסיפה: "כמה פשוט ככה טעים. מושלם".
עוד באוכל:
ככה תכינ אותם בעצמכם
כדורי עוגת גבינה משלושה מרכיבים בלבד
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1חבילהטים טאם
- 250גרםגבינת שמנת
- 1חבילהשוקולד מומס
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים כדורי עוגת גבינה משלושה מרכיבים בלבד?
- 1מרסקים את הטים טאם לפירורים קטנים ומערבבים אותם עם כ-250 גרם גבינת שמנת בקערה.
- 2מגלגלים את התערובת ליצירת כדורים קטנים ומכניסים אותם למקפיא למשך חצי שעה.
- 3לאחר שהתקשו, טובלים את הכדורים בשוקולד מומס ומקשטים בהתאם.
צפו בסרטון המלא:
@mama_mila_ These are so delicious, so they don't last long ✨ ##Christmas2020 ##BoxingDay ##easyrecipes ##easydessert
♬ maejor jingle bell rock remix - Justin Bieber
כפי שציינו, שאנטל מילה משתפת מגוון מתכונים בעמוד הטיקטוק שלה, כשלא מזמן היא שיתפה מתכון להכנת מוס שוקולד - גם הוא משלושה מרכיבים בלבד. שפים ברשת כינו את המתכון שלה כ"משנה את חוקי המשחק". במתכון היא כתבה: "מוס השוקולד משלושת המרכיבים שלי צורך 30 שניות הכנה בלבד ואין בו לא ביצים ולא חלב".
כל מה שאתה צריכים זה קצת קרם קוקוס, אבקת סוכר וקקאו. ראשית, מילה טוענת שמומלץ להכניס למקרר למשך הלילה פחית של קרם קוקוס. תהליך הקירור חשוב, מכיוון שהוא מפריד את הקרם מהמים שבתוך הפחית. לאחר מכן, יש להוציא את הקרם מלמעלה ולזרוק את מי קרם הקוקוס הרזרביים.
מילה מבקשת שתקחו קערה ותוסיפו לה חצי כוס אבקת סוכר וכף אחת של קקאו. לאחר מכן הוסיפו לקערה את קרם הקוקוס הקריר ותערבבו הכול בעזרת מיקסר ידני. לאחר שהתערובת מוקצפת ומקבלת מרקם של שמנת סמיכה היא מוכנה להגשה בתבנית רמקין או בקערה.
כך תכינו את מוס השוקולד של שאנטל מילה:
@mama_mila_ This is so delicious! Thank me later ##recipe ##dessert ##lifehack ##quickrecipes ##momsoftiktok ##cookingtips ##tipsandtricks ##easyrecipe
♬ Moon (And It Went Like) - Kid Francescoli
וכך תכינו כדורי טים טאם קוקוס משלושה מרכיבים:
ולסיום - כך תכינו פצצת שוקולד עם קקאו ומרשמלו:
@mama_mila_ The best hot chocolate you'll ever make ?✨ ##christmastiktok ##holidaytok ##christmasrecipes
♬ It's Christmas Time (feat. Dan Caplen) - Macklemore