יקבי כרמל ממשיכים לבסס את מעמדם כאחד השחקנים המרכזיים בסצנת היין הישראלית. בתחרות Best Value 2026, גרף היקב לא פחות שבע מדליות, בהן שתי מדליות זהב מרשימות.
התחרות, המתקיימת זו השנה ה־18, בחנה 128 יינות שמחירם נע בין 25 ל־79 שקלים, כולם נטעמו ודורגו בטעימה עיוורת על ידי צוות מומחים.
התחרות נשארה נאמנה לשמה והיא מדרגת יינות שמעניקים תמורה אמיתית למחיר. לא יוקרה, לא פוזה רק מה שבכוס. זכייה בתחרת כזו בשבע מדליות, מלמדת לא מעט על היכולת של יקבי כרמל לייצר יינות איכות עקבית גם בסדרות העממיות יותר.
ביום חמישי, 26 בפברואר, יתקיים יריד פתוח לקהל במתחם גן העיר תל אביב, בו ניתן יהיה לטעום את היינות הזוכים של כרמל לצד עשרות יינות נוספים, כולם במחיר של עד 79 שקלים לבקבוק.
האירוע, שמופק על ידי MyYain ואתר Sommelier, מיועד לכל מי שמחפש יין טוב במחיר הוגן. ואלה הם הזוכים הגדולים של יקבי כרמל.
מדליות זהב
כרמל, Vineyards, קברנה סוביניון 2023 (קברנה סוביניון עד 79 שקלים)
נעשה מענבי קברנה סוביניון שנבצרו בכרם תל מחפי וכרם הר אביטל שברמת הגולן.
למה לצפות: לניחוחות של פרי אדום ושחור עסיסי, וניל ומנטה, גוף די מלא, רך ואלגנטי, וסיומת עגולה ונעימה.
כרמל, Mediterranean, Vats 4, בציר 2023 (יינות בלנד עד 60 שקלים)
בלנד ים תיכוני המזכיר את יינות דרום צרפת, מופק מענבי מרסלאן, ארגמן, קריניאן, גרנאש וקלאדוק עם נגיעה של שרדונה, מכרמים באזורי הרי יהודה, שומרון והגליל.
למה לצפות: לניחוחות פירותיים עשירים ועסיסיים הממשיכים גם בפה ולחמיצות מרעננת.
מדליות כסף
כרמל, Vineyards, קברנה-פטי ורדו, 2023 (ממסכים עד 79 שקלים)
הענבים מגיעים מאזור הרי יהודה, מכרמים שגדלים על אדמה המעורבת בלא מעט גיר והיין מתבגר כארבעה עשר חודשים במכלי בטון, המאפשרים חדירה איטית של חמצן אל תוך היין ובניגוד לחביות עץ, אינם משפיעים על הטעמים והארומות.
למה לצפות: לצבע ארגמני עמוק וארומות של פרי אדם ושחור עם רמזים לפירות יבשים מתוקים. היין הוא בעל גוף בינוני עד מלא וסיומת קטיפתית נעימה.
על אחיו הבוגר מבציר 2020 נכתב כאן: "יין אלגנטי ומקסים שממשיך להתפתח בכוס לאורך זמן, ניחוחות של פרי אדום ושחור עם רמזים לפירות יבשים מתקתקים, גוף בינוני עד מלא, קטיפתיות אלגנטית בפה וסיומת משיית ונעימה." (מירה איתן)
אל תפספס
מדליות ארד
כרמל, הסדרה האזורית גוורצטרמינר 2023 (גוורצטרמינר עד 79 שקלים)
נעשה מענבי גוורצטרמינר מאזור הגליל, שנסחטו בעדינות ותססו במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, לשמירת האופי הארומטי של הענבים. והתבגר במכלי נירוסטה כשלושה חודשים.
למה לצפות: חוויית שתייה מרעננת, גוף בינוני עד מלא, חומציות מאוזנת, ארומות של ליצ'י, ורדים וחבושים אפויים.
כרמל, Mediterranean, Vats 2, בציר 2024 (ממסכים לבנים עד 79 שקלים)
ורכב משני זנים ים תיכוניים שזקוקים לאקלים חם ויבש: קולומבר, וגרנאש לבן מכרמים באזור זיכרון יעקב וצפון השרון שתססו והתבגרו במיכלי נירוסטה ללא שימוש בחביות עץ.
למה לצפות: טעמים של של אשכוליות, פרחים לבנים, אגס ואבן גיר.
כרמל, הסדרה האזורית, קברנה סוביניון, 2022 (קברנה סוביניון עד 79 שקלים)
נעשה ממאה אחוז ענבי קברנה סוביניון מכרמים בגליל העליון והתיישן שניים עשר חודשים בחביות עץ.
למה לצפות: צבע ארגמני עמוק, ניחוחות של אוכמניות, קסיס ואקליפטוס, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.
כרמל, פרייבט קולקשן, בלנד היינן 2023 (ממסכים עד 60 שקלים)
היין, שמורכב מחמישה זנים פטי ורדו, מרסלאן, קריניאן, ארגמן וטנאט. התיישן מספר חודשים במגע עם עץ אלון.
למה לצפות: ארומות של פרי אדום ועשבי תיבול ים תיכוניים. ישתלב נהדר עם מנות מהמטבח המקומי.