הכתר המוזהב
בשנות ה-80 רץ פה טרנד של מאכלים מוקרמים שסיפקו את הדאווין המתבקש. דנה שיין נזכרת, מוצאת מתכון מוקרם של סבתא ומסיימת עם קנלוני מוקרם אך מעודכן
עולים כתיתה
אין כמו שניצל קלאסי ובכל זאת, דנה שיין הופכת את המחשבות על מוסד השניצל למעשים ונותנת מתכונים לשניצל ממולא וחצוף עם בטטה וגבינת עזים ואפילו עם בננה
צומת גלילות
דנה שיין חולקת כבוד לחביתיות של סבתא ונותנת עדכוני מסקרפונה למלית הגבינה המתוקה ושדרוגי צנוברים ועירית לגרסה המלוחה
על ראש הגבעה
דנה שיין נזכרת בדייט הראשון שלה עם הבולונז, משתעשעת עם מתכון הזוי משנות השבעים לספגטי+מיץ סוגו ומהללת מתכון מעודכן ומושלם של חיים כהן
חמוץ מ?-ווק
דנה שיין נזכרת בטרנד המסעדות הסיניות ששטף את הארץ בשנות ה-80, נותנת מתכון קלאסי ומעדכנת את הסגנון המוקפץ עם גרסאות משלה
סטייה קלה
דנה שיין נזכרת בבעתה בקרפיונים ששחו באמבטיה של סבא וסבתא, נותנת מתכון מפעם לגפילטע ובעזרת מתכון עדכני גואלת את הקציצה האפורה מהציר הרוטט. שתהיו לראש
הופס קלופס ודי
דנה שיין התמכרה לספרי הבישול הישנים שהיו של סבתא שלה והחליטה לעשות כבוד למתכוני הצנע בתוספת גרסאות עדכניות למאכלים של פעם. ולסיפתח הקלופס הפולני הופך לאיטלקי