עוגה כושית קלה
עוגה פשוטה להכנה, טעים וכיף לכל המשפחה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- לעוגה :
- 5 ביצים
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- ½ כוס קקאו
- לציפוי :
- 50 גרם שוקולד
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות גדושות קקאו
- 5 כפות מים
- ¼ חבילה מרגרינה
אופן ההכנה
- הכנת העוגה :
- להקציף את החלבונים עם הסוכר. להקציף את החלמונים ולהוסיף לקצף. להוסיף שמן ולערבב בתנועות קיפול.
- להוסיף את הקמח ואבקת האפייה. להוסיף מיץ תפוזים וקקאו. לשפוך לתבנית משומנת.
- ציפוי :
- להמיס את כל החומרים למעט המרגרינה על אש קטנה. לקראת הסוף להוסיף את המרגרינה.