וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אוזני המן עירקיות

מאפה התמרים של עליז - הולך כל יום אבל רץ בפורים

מתכון מאת: מערכת וואלה!

עוגיות עירקיות. מערכת וואלה!
עוגיות עירקיות

מצרכים למתכון

  • לבצק:
  • 1 קילו קמח רגיל
  • 1 אבקת אפייה
  • 6 כפות סוכר
  • 2 חבילות מרגרינה
  • 1 שמנת רגילה
  • 4 חלמונים
  • קליפת תפוז
  • למילוי:
  • 2 חבילות תמרים ללא גרעינים
  • שומשום

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את חומרי הבצק עד שמתקבל בצק רך
  • 2. מחממים את התמרים עם טיפת שמן במיקרוגל ומועכים לתערובת רכה.
  • 3. נוטלים מהבצק ויוצרים כדורים בקוטר 8 ס"מ
  • 4. צרים גומה במרכזו של כל כדור ושמים בה כפית מלאה של תמרים. מהדקים. משטחים כל כדור לעוגייה.
  • 5. מורחים מעט חלבון ובוזקים שומשום. מנקבים עם מזלג.
  • 6. אופים בחום בינוני כ -20 דקות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully