פשטידת כרובית וברוקולי
פשטידה עמוקה בטעמים, בריאה מאוד, אבל הכי חשוב: טעימה במיוחד. והחלק הטוב ביותר? היא דורשת רק חמישה מרכיבים, ולוקח כמה דקות להכין אותה לפני שהיא נשלחת אל התנור.
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1/2 ק"ג פרחי כרובית וברוקולי
- 2 ביצים
- 1/3 כוס שמן
- 1/2 כוס מים / חלב
- 1/2 כוס קמח תופח
- מלח, פלפל
אופן ההכנה
- 1. מרתיחים את הכרובית למשך חמש דקות ומסננים.
- 2. משמנים תבנית אפיה ומסדרים את הירקות בתבנית, מערבבים את כל שאר החומרים לבלילה חלקה ומפזרים אותה באופן שווה על הירקות.
- 3. אופים בחום בינוני כ-1/2 שעה עד 3/4 שעה (אם רוצים אפשר להוסיף לבלילה כף מיונז) .