פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עוגיות פרמז'ן

      מתכון של קייטרינג "שקדים אירוח".

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      גבינת פרמזן (Artoday)
      גבינת פרמזן (Artoday)

      מצרכים

      • חומרים ל-50-40 עוגיות:
      • 335 גרם קמח
      • 300 גרם פרמזן מגורר דק
      • 300 גרם חמאה קרה וקוביות
      • 1/3 כפית פלפל קיין
      • ½ 1 כפיות מלח
      • 1 כפית פלפל שחור גרוס
      • 2-1 כפות מים קרים
      • ניילון נצמד
      • לציפוי:
      • 1 ביצה טרופה
      • 100 גרם שומשום
      • 100 גרם קצח

      אופן ההכנה

      • 1. שמים במעבד מזון קמח, פרמזן, חמאה קרה, פלפל קיין, מלח ופלפל שחור ומעבדים לפירורים.
      • 2. מוסיפים את המים לאט תוך כדי פעולה עד שהבצק הופך לכדור.
      • 3. יוצרים מהבצק נקניק, עוטפים בניילון נצמד ומקררים לפחות 4 שעות.
      • 4. מורחים את הנקניק בביצה ומגלגלים בשומשום וקצח.
      • 5. פורסים ואופים ב- 180 מעלות כ- 25-20 דקות.

      עוד מתכוני מאפים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -