מעדן אורז עם שוקולד

מצרכים למתכון

ל–5 מנות:
2 כוס חלב 3%
2 מכלי שמנת מתוקה של טרה
2 כפות שוקולד השחר
3 כפות (שטוחות) סוכר
5 כפות אורז טחון
סירופ שוקולד (לא חובה)

1. מחממים בסיר על להבה נמוכה חלב, שמנת מתוקה, סוכר ואורז תוך כדי ערבוב תמידי.
2. לאחר כ-10 דקות, מוסיפים את שוקולד השחר ומערבבים עד שהתערובת מסמיכה (כמו פודינג).
3· מסירים מהאש ומוזגים לצלוחיות אישיות או כוסות ומצננים במקרר כ–20 דקות.
4. לפני ההגשה מוסיפים מעט סירופ שוקולד (למי שמעוניין) ומגישים.
5. ניתן לאכול חם או קר.