עוגיות טחינה עם סוכר וניל
מתכון פשוט להכנת עוגיות טחינה מפנקות בקלות ובמהירות. חומרים פשוטים, 3 צעדים, 25 דק' בתנור ויש לכם עוגיות טחינה פריכות וטעימות - גם למי שלא אוהב טחינה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 700גרםקמח
- 1שקיתאבקת אפייה
- 2כוסותסוכר
- 3שקיותסוכר וניל
- 400גרםחמאה
- ½ק״גטחינה גולמית
- מחשבון המרות
אופן ההכנה של עוגיות טחינה
איך מכינים עוגיות טחינה עם סוכר וניל?
- 1מחממים תנור ל-180 מעלות.
- 2מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק.
- 3יוצרים מהבצק כדורים קטנים ומסדרים במרווחים על גבי שתי תבניות אפייה גדולות מרופדות נייר אפייה. ניתן להפעיל מעט לחץ על הכדורים עם שיני מזלג על מנת לקבל עיטור יפה לבצק.
- 4אופים במשך 25 דקות ומצננים היטב.
- 5טיפ: כיוון שמדובר בכמות גדולה, ניתן בחלט להכין חצי כמות עבוד 30-40 עוגיות.
- 6גיוון: לפני האפייה ניתן לשים מעל כל עוגיה חצי שקד או אגוז.