לזניה (דנה מלמד)
- 2 קוטג' 5%
- 1 שמנת מתוקה
- 1 גביע גבינה 5%
- קופסת זיתים חתוכים
- מעט גבינה צהובה מגורדת
- רסק עגבניות קטן
- מלח,פלפל לפי הטעם
- דפי לזניה
- 5 ביצים
- 1. מסדרים בתבנית שכבת דפי לזניה
- 2. בקערה אחת שמים את הקוטג', גבינה לבנה, מעט גבינה צהובה, זיתים והביצים. מערבבים היטב לתערובת אחידה.
- 3. בצלוחית שמים את רסק העגבניות מלח פלפל ומעט מים לדילול.
- 4. שופכים מתערובת הגבינות על דפי הלזניה עד כדי כיסוי.
- מעל תערובת הגבינות תערובת הרסק(לא בצורה אחידה)
- ושוב דפי לזניה, גבינות ורסק.
- 5. מסיימים כאשר תערובת הגבינות מלמעלה. מעליה שופכים שמנת מתוקה ואופים בחום בינוני עד שמעל משחים.
עוד מתכוני לזניה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
