לזניה גבינות
אם אתם מחפשים מתכוני לזניה - אתם יכולים לעצור. וואלה! אוכל מציגים לכם מתכון ללזניה חלבית עם מגוון גבינות. לזניה איטלקית מעולה שכל המשפחה תטרוף מייד
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 2קופסאותקוטג' 5%
- 1קופסאשמנת מתוקה
- 1קופסאגבינה לבנה 5%
- 1קופסאזיתים ללא גלעין חתוכים
- מעטגבינה צהובה מגורדת
- 1קופסארסק עגבניות קטנה
- קורטמלח לפי הטעם
- מעטפלפל שחור לפי הטעם
- 5ביצים
- 10-15עלי לזניה
- מחשבון המרות
אופן ההכנה של לזניה גבינות
איך מכינים מתכון לזניה גבינות מושלמת?
- 1מסדרים בתבנית שכבת דפי לזניה
- 2בקערה אחת שמים את הקוטג', גבינה לבנה, מעט גבינה צהובה, זיתים והביצים. מערבבים היטב לתערובת אחידה.
- 3בצלוחית שמים את רסק העגבניות מלח פלפל ומעט מים לדילול.
- 4שופכים מתערובת הגבינות על דפי הלזניה עד כדי כיסוי. מעל תערובת הגבינות תערובת הרסק (לא בצורה אחידה) ושוב דפי לזניה, גבינות ורסק.
- 5מסיימים כאשר תערובת הגבינות מלמעלה. מעליה שופכים שמנת מתוקה ואופים בחום בינוני עד שהשכבה העלינונה משחימה.