עוף מטוגן בסגנון kentucky fried chicken
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 עופיון קטן או 6 כרעי עוף
- 2 עגבניות
- 1 כפית קטשופ
- 1 כפית סילאן
- 1 כפית רכז רימונים
- 1/2 כפית חומץ בלסמי
- 1 פלפל צ'ילי
- 1/4 כפית פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל
אופן ההכנה
- 1. מורחים את העופיון עם כף שמן זית, מלח ופלפל ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות לכ-30-45 דקות עד שהעוף משחים.
- 2. לשדרוג: מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בסיר, ומבשלים כ-5 דקות עד קבלת רוטב סמיך.
- 3. מגישים את העוף טבול עם רוטב.