סלט עלים עם גבינה כחולה ומשמשים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 100גרםפיסטוקים קלופים (או פקאנים)
- כפיתריבת משמש
- ½חבילהעלי בייבי
- ½חבילהחסה בצבעים מעורבת
- 5משמשים חתוכים לפרוסות (או אגסים)
- 150גרםרוקפור (או כל גבינה כחולה שאוהבים)
לרוטב
- 4כפותשמן קנולה
- לימון
- פלפל שחור גרוס
- מעטמלח
- ½כפיתדבש
- כפיתרכז רימונים
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים סלט עלים עם גבינה כחולה ומשמשים?
- 1מכינים את הרוטב: שמים את כל המרכיבים בקערה קטנה, טורפים, טועמים ומתקנים תיבול.
- 2קולים את הפיסטוקים (או הפקאן) קלות במחבת ומוסיפים כפית ריבת משמש.
- 3קורעים את עלי החסה ביד, מניחים בקערה ומוסיפים את עלי הבייבי. מוסיפים את המשמשים והפיסטוקים ויוצקים את הרוטב.
- 4מפוררים את גבינת הרוקפור מעל הסלט ומגישים.