עוגת שוקולד בננה

מצרכים למתכון

ל-2 תבניות אינגליש קייק:
90 גרם חמאה
250 גרם (1/4 1 כוסות) סוכר
4 ביצים
30 מ"ל שמן קנולה
5 גרם (1/2 1 כפיות) סודה לשתייה
300 גרם (2 כוסות) קמח
4 בננות בשלות, מעוכות היטב
125 מ"ל (1/2 כוס) שמנת חמוצה
100 גרם שוקולד צ?יפס

1. במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את החמאה עם הסוכר. ומוסיפים ביצים בהדרגה עד לקבלת קצף יציב.
2. מוסיפים במהירות איטית את השמנת החמוצה ואת השמן.
3. מקפלים לתערובת ידנית את הקמח יחד עם הסודה לשתיה והשוקולד צ?יפס.
4. מוסיפים את הבננות לתערובת ומערבבים לקבלת מרקם אחיד.
5. יוצקים את התערובת לתוך תבנית אינגליש קייק.
6. מחממים תנור לחום של 145 מעלות ואופים למשך 40 דקות.