מתכונים חמים

סופגניות רוויון ללא התפחה

אמיר קרונברג מכין סופגניות רוויון קלות ומהירות כמו של סבתא

מתכון מאת: אמיר קרונברג, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

(צילום, הפקה ובימוי: prima films

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-20-30 מיני סופגניות:
  • לבלילה:
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל/מקל וניל
  • 5 כפות סוכר
  • 250 מ"ל רוויון
  • 1/2 2 כוסות קמח תופח
  • גרידה מתפוז /לימון
  • 1 ליטר שמן לטיגון
  • 1/2 כפית מלח
  • לרטבים:
  • 150 גרם שמנת מתוקה
  • 50 גרם שוקולד מריר
  • 50גרם שוקולד לבן
  • אבקת סוכר

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את חומרי הבלילה עד שמתאחדים.
  • 2. מחממים שמן בסיר רחב.
  • 3. בכף מורידים לשמן בזהירות מהבלילה.
  • 4. הופכים אחרי 2 דקות ומוציאים כשמשחים.
  • 5. מחממים את השמנת ומוזגים לכל אחד מהשוקולדים 50 גרם שמנת – מערבבים עד שנוצר רוטב.
  • 6. מפזרים אבקת סוכר ומגישים עם הרטבים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully