מרק יוגורט טרגון ומלון כתום
מתכון של השף עמוס שיאון ממסעדת הלנה בנמל
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- ל-6 מנות:
- 1 ליטר יוגורט כבשים
- 1 צרור טרגון
- 2 כפות דבש
- חצי צ?ילי חריף
- כף דבש
- לקישוט:
- 1מלון כתום חתוך לקוביות
- כף שקדים קלויים
- שמן זית
אופן ההכנה
- 1. מעבדים במעבד מזון את כל המרכיבים למעט המלון והשקדים.
- 2. מצננים היטב ומגישים מקשטים בקוביות מלון ,שקדים וזילוף של שמן זית