פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      ארנצ'יני מאורז פשוט

      בהשראת מנה מופלאה שאכל בחולון, אבי ביטון מלמד אותנו קיצור דרך משגע למנה איטלקית קלילה וטעימה

      19 מדרגים / 3.11 כוכבים

      בבושקה הפקות

      מצרכים

      • כמות: 20-25 כדורים
      • 3 כוסות אורז לבן מבושל
      • 150 גרם גבינת פרמזן מגוררת
      • 150 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
      • צרור בצל ירוק קצוץ
      • מלח
      • פלפל
      • לטיגון:
      • 3 ביצים
      • פירורי לחם
      • שמן לטיגון
      • להגשה:
      • עגבניה טרייה מגורדת
      • עלי בזיליקום טריים

      אופן ההכנה

      • 1. מערבבים היטב בעזרת הידיים את האורז עם הגבינות ומתבלים בבצל ירוק, מלח ופלפל.
      • 2. יוצרים מתערובת האורז והגבינות כדורים בגודל פינג פונג ומכינים שתי קערות: אחת עם ביצים טרופות והשניה עם פירורי הלחם.
      • 3. מחממים שמן לטיגון עמוק, טובלים כל כדור בביצה, ולאחר מכן בפירורי הלחם ומטגנים עד הזהבה. למעטפת עבה יותר ניתן לבצע את פעולת הטבילה בביצה ובפירורי הלחם פעמיים ורק אז לטגן.
      • 4. מגישים עם מעט עגבניות מגורדות ושמן זית.

      עוד מתכוני ארוחת צהריים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -