מתכונים חמים

מרק תירס עם חלב קוקוס

כשאין זמן להתעסקויות, קחו לכם חצי שעה בלבד כדי להרים מרק זריז בניחוח אסיאתי

מתכון מאת: שחף שבתאי, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

מרק תירס במסעדת ניטן תאי

מחשבון המרות

מצרכים

  • 2 כפות שמן ניטרלי (כמו שמן תירס, קנולה או חמניות, לא שמן זית)
  • 1 כף מחית קארי ירוקה
  • 2 שיניים קצוצות של שום
  • ג'ינג'ר טרי (קמצוץ מתוכו קצוץ דק)
  • 5 קלחי תירס טרי (מופרדים מהגזע עצמו וטחונים בבלנדר)
  • 500 מ"ל חלב קוקוס
  • 2 כפות סויה
  • 1 כף מלח
  • חופן בזיליקום טרי (קצוץ גס)
  • לא חובה - אטריות שעועית
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. לסיר יוצקים 2 כפות שמן ומטגנים קלות היטב את מחית הקארי, שום והג'ינג'ר ולאחר מכן מוסיפים את שאר המרכיבים (חוץ מהבזיליקום).
  • 2. מבשלים הכל על אש נמוכה כ-20 דקות, ומוסיפים את הבזיליקום ברגע האחרון.
  • הצעת הגשה: ניתן להגיש את המרק עם איטריות שעועית.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully