מתכונים חמים

סלט קוסקוס עשבי תיבול ופיסטוקים

מיכל אפשטיין מקפיטריה EATS שבבית חנה בתל אביב במתכון לסלט קוסקוס ירוק וקיצי מלא בעשבי תיבול ופיסטוקים

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

ארוחת פיקניק, סלט קוסקוס עם פיסטוקים

מחשבון המרות

מצרכים

  • חבילת קוסקוס אינסטנט דק (הכנה לפי הוראות יצרן)
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • חצי צרור כוסברה
  • חצי צרור נענע
  • כוס שמן זית
  • מלח ופלפל
  • 3 צרורות בצל ירוק פרוס
  • 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
  • חצי כוס אוכמניות מיובשות
  • חצי כוס פיסטוקים קלויים קצוצים
  • חופן עלי רוקט
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מכניסים למעבד מזון עם להב מתכת את כל עשבי התיבול, רצוי לחתוך אותם גס לפני כן, ומפעילים.
  • 2. מזלפים פנימה תוך כדי את השמן הזית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. זה למעשה הרוטב של הסלט.
  • 3. מניחים בקערה את הקוסקוס המוכן, יוצקים מעליו את הרוטב ומערבבים היטב.
  • 4. מוסיפים את האוכמניות, הפיסטוקים והרוקט, מערבבים קלות ומגישים או אורזים בקערה עם מכסה.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully