סלט ג'רג'יר עם רימונים

לכבוד סוכות הכינה לנו מינרווה ממסעדת עזבה בכפר ראמה, סלט ג'רג'יר עם רימונים

מתכון מאת: מערכת וואלה!
סלט ג'רג'יר עם רימונים בעזבה. מערכת וואלה! NEWS
סלט ג'רג'יר עם רימונים בעזבה

מצרכים

  • כמות: עבור 4-6 סועדים
  • צרור ג'רג'יר (גרגיר הנחלים)
  • 4 עגבניות
  • 1 בצל סגול
  • 2 פלפלים אדומים מתוקים
  • שמן זית
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית סומאק
  • קצת מלח
  • ומיץ לימון
  • חופן גרגרי רימון
  • 1 כף רכז רימונים

אופן ההכנה

  • 1. חתוכים את עלי הג'רגיר גס. את העגבניות חותכים לפרוסות וכל פרוסה חותכים ל-4.
  • 2. פורסים את הבצל לפרוסות דקות ואת הפלפל לרצועות.
  • 3. בקערת ערבוב מערבבים את הירקות החתוכים עם שאר המרכיבים, טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
  • 4. מעבירים לקערת הגשה ומפזרים עוד קצת רימונים לפני ההגשה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully