פידה לחמעג'ון של מסעדת אונזה (צילום: נמרוד סונדרס)

סירות של בשר: מאפה טורקי במילוי לחמג'ון

המטבח הטורקי שהביא לנו את הלחמג'ון מציע עוד אופציה נהדרת לחובבי בצק ובשר. השפים של מסעדה אונזה היפואית מעניקים מתכון לפידה -מאפה בצורת קאנו הממולא בתערובת בשר מתובלת