וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

הוקוס קוקוס: עוגיות בריאות מ-2 מרכיבים

כולם מנסים לחזור לשגרה, גם קולינרית, אבל לא חייבים לוותר על מתוקים - מירב שיינר אופה עוגיות משני מרכיבים בלבד, ללא תוספת קמח, סוכר, חמאה או ביצים

עוגיות בננה קוקוס. מירב שיינר, מערכת וואלה! NEWS
עוגיות קוקוס בננה/מערכת וואלה! NEWS, מירב שיינר

הגוף המותש שלנו זקוק נואשות לימי שיגרה, עם ארוחות קלילות ובריאות יותר, ועם הפסקה ממאפים וקינוחים. יחד עם זאת, גם חזקי האופי שבנינו ישתוקקו פה ושם למשהו מתוק, אז כדי לא לשבור דיאטה אפשר לצרוך מתוקים מן הטבע ולהנות. מי שרוצה להמתיק מעט את הגלולה או לעשות זאת בשלבים, יוכל להוסיף למתכון זה 'כף פינוק', (פירוט בהמשך) אחרת בכל פעם, ולהרכיב לבד את הטעם המועדף למתוק היומי. אז חזרה לשגרה שמחה לכולכם ובהצלחה בדיאטה!

עוגיות בננה קוקוס

מתכון מאת: מירב שיינר-דנצ'נקו, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,30 דקות סה"כ,קל להכנה,20 יחידות
עוגיות בננה קוקוס. מירב שיינר, מערכת וואלה! NEWS
עוגיות קסם משני מרכיבים בלבד/מירב שיינר

מצרכים למתכון

    • 2בננות בשלות מאוד
    • ½1 כוסותקוקוס טחון
  • לפינוק (רשות)

    • כףשוקולד צ'יפס / אגוזי מלך קצוצים, צימוקים שחורים קטנים/ חמוציות/ שקדים טחונים/ תמרים

אופן ההכנה

איך מכינים עוגיות בננה קוקוס?

  • 1
    למעבד מזון קטן עם להב מתכת מכניסים ראשית את הקוקוס ומעל מפזרים את הבננות (כדאי לחתוך). מעבדים כדקה בפולסים, עד שמתקבלת עיסה אחידה.
  • 2
    בשלב זה מי שמעוניין מוסיף את כף הפינוק ומערבבים לכדי פיזור שווה בתערובת.
  • 3
    מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים קלות בעזרת ספריי שמן.
  • 4
    צרים כדורים מהעיסה בעזרת כפית ויוצרים מעין דיסקיות. מניחים על התבנית ופוחסים קלות כדי לקבל מראה אחיד וישר.
  • 5
    אופים 18 דקות בחום של 165 מעלות.
  • 6
    בתום האפייה מוציאים מן התנור ומצננים בתבנית כ-10 דקות לפחות.
  • אחסון: ניתן לאחסן מחוץ למקרר בכלי אטום עד כ-3 ימים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully