פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      הוקוס קוקוס: עוגיות בריאות מ-2 מרכיבים

      כולם מנסים לחזור לשגרה, גם קולינרית, אבל לא חייבים לוותר על מתוקים - מירב שיינר אופה עוגיות משני מרכיבים בלבד, ללא תוספת קמח, סוכר, חמאה או ביצים

      עוגיות בננה קוקוס (מערכת וואלה! NEWS , מירב שיינר)
      עוגיות קוקוס בננה (צילום: מירב שיינר דנצ'נקו)

      הגוף המותש שלנו זקוק נואשות לימי שיגרה, עם ארוחות קלילות ובריאות יותר, ועם הפסקה ממאפים וקינוחים. יחד עם זאת, גם חזקי האופי שבנינו ישתוקקו פה ושם למשהו מתוק, אז כדי לא לשבור דיאטה אפשר לצרוך מתוקים מן הטבע ולהנות. מי שרוצה להמתיק מעט את הגלולה או לעשות זאת בשלבים, יוכל להוסיף למתכון זה 'כף פינוק', (פירוט בהמשך) אחרת בכל פעם, ולהרכיב לבד את הטעם המועדף למתוק היומי. אז חזרה לשגרה שמחה לכולכם ובהצלחה בדיאטה!

      עוגיות בננה קוקוס

      87 מדרגים / 2.4 כוכבים

      עוגיות קסם משני מרכיבים בלבד (צילום: מירב שיינר)
      עוגיות קסם משני מרכיבים בלבד (צילום: מירב שיינר)

      מצרכים

        • 2 בננות בשלות מאוד
        • ½1 כוסותקוקוס טחון
        • לפינוק (רשות)

        • כףשוקולד צ'יפס / אגוזי מלך קצוצים, צימוקים שחורים קטנים/ חמוציות/ שקדים טחונים/ תמרים

      אופן ההכנה

        איך מכינים עוגיות בננה קוקוס?

      • למעבד מזון קטן עם להב מתכת מכניסים ראשית את הקוקוס ומעל מפזרים את הבננות (כדאי לחתוך). מעבדים כדקה בפולסים, עד שמתקבלת עיסה אחידה.
      • בשלב זה מי שמעוניין מוסיף את הכף פינוק ומערבבים לכדי פיזור שווה בתערובת.
      • מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים קלות בעזרת ספריי שמן.
      • צרים כדורים מהעיסה בעזרת כפית ויוצרים מעין דיסקיות. מניחים על התבנית ופוחסים קלות כדי לקבל מראה אחיד וישר.
      • אופים 18 דקות בחום של 165 מעלות.
      • בתום האפייה מוציאים מן התנור ומצננים בתבנית כ-10 דקות לפחות. ניתן לאחסן מחוץ למקרר בכלי אטום עד כ-3 ימים.

      עוד מתכוני פירות

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -