וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

פינוק של שבת, פינוק של חול: פרנץ' טוסט עם קרם מסקרפונה

27.2.2023 / 6:00

פרנץ' טוסט זהוב ומושלם עם קרם מסקרפונה ופירות טריים יכול להיות התחלה של יום, וסוף של יום. הכול תלוי בכם

פרנץ' טוסט. דרור עינב
באווירת החופש. פרנץ' טוסט וקרם מסקרפונה/דרור עינב

החופש הגדול עדיין רחוק, אבל יש מספיק חגים וסופי שבוע בדרך אליו כדי לפזר באוויר קצת שחרור ויציאה משגרת היומיום. וכך, באווירה הזאת בדיוק, קבלו פרנץ' טוסט זהוב ומושלם עם קרם מסקרפונה ופירות טריים.

פנקייק עם בננות וריבת חלב
כך תכינו את המקושקשת המושלמת
כשפרנץ' טוסט וקרפ סוזט נפגשים

פרנץ' טוסט וקרם מסקרפונה

מתכון מאת: אמיר אסידון, מערכת וואלה! אוכל

פרנץ' טוסט. דרור עינב
הלוואי עלינו כזה פרנץ' טוסט בכל בוקר

מצרכים למתכון

    • 4פרוסותחלה בעובי 2 ס"מ או לחם קסטן
    • כוסשמנת מתוקה
    • ½כוסחלב
    • 3ביצים
    • 1כףאבקת סוכר
    • 1כפיתתמצית וניל
    • שמן לטיגון
  • לקרם מסקרפונה

    • 100גרםמסקרפונה בטמפ' החדר (אפשר גם גבינת שמנת פשוטה)
    • 200מ״לשמנת מתוקה
    • מעטתמצית וניל
  • להגשה

    • תותים טריים או כל פרי טרי שאוהבים
    • מעטאבקת סוכר

אופן ההכנה

איך מכינים פרנץ' טוסט וקרם מסקרפונה?

  • 1
    מתחילים בהכנת הקרם: מקציפים יחד את השמנת עם הגבינה והווניל לקרם חלק ויציב ושומרים במקרר.
  • 2
    טורפים את הביצים עם החלב, השמנת, הסוכר ותמצית הווניל לבלילה.
  • 3
    מחממים מחבת עם שמן קנולה.
  • 4
    משקעים את פרוסת הלחם בתוך הבלילה לחצי דקה מכל צד, מנערים כדי להיפטר מעודפים , מעבירים למחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מוציאים לנייר סופג.
  • 5
    מניחים את הפרנץ' טוסט על צלחת הגשה, מפזרים אבקת סוכר, פירות טריים ומעל כף גדושה מקרם המסקרפונה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully