וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

חזה עוף עסיסי בתנור עם דבש וחרדל, לילדים של ראש השנה (אבל לא רק)

עודכן לאחרונה: 10.9.2023 / 6:56

בלי טיגונים, בלי התעסקויות מיותרות - חזה עוף עסיסי בתנור במשרה של חרדל, דבש ושום. פורסים ומגישים חם או קר

חזה עוף בתנור. אלון מסיקה
אהוב על כולם. חזה עוף בתנור שמכינים ברגע/אלון מסיקה

הורים לילדים קטנים מכירים את הסיטואציה. שולחן ערב החג עמוס מכל טוב עם מנות מושקעות שלא מגישים בכל יום, אבל הילדים? הם רוצים מנה פשוטה ומוכרת.

בדיוק בשביל הסיטואציה הזו המתכון הזה קיים. ילדים מתים עליו, הדבש מחבר אותו לערב החג וכולם ייהנו ממנו, גם המבוגרים.

כל המתכונים (הטובים) של ראש השנה
מנות עיקריות נוספות לראש השנה

כאמור, חזה עוף זה לא רק שניצל. אם מכינים אותו נכון, מתקבלת מנה עסיסית וטעימה במיוחד. אני אוהבת להכין אותו כי הוא ממש מהיר להכנה, בריא ומשמש תוספת נהדרת לכל סלט.

בלי טיגונים ובלי לטבול בקמח, ביצה ואז פירורי לחם. רק כמה דקות הכנה, השרייה הגונה ברוטב של חרדל, סילאן ותבלינים - ולתנור.

רק הקפידו להוציא אותו בזמן ולתת לו כמה דקות מנוחה לפני שאתם פורסים ומסתערים.

חזה עוף בתנור

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,שעתיים וחצי סה"כ,קלי קלות,2 סועדים
חזה עוף בתנור. אלון מסיקה
חזה עוף בדבש וחרדל צלוי בתנור

מצרכים למתכון

    • 1חזה עוף שלם (פרפר), חצוי לשני נתחים
    • 1כףדבש
    • 2כפותחרדל חלק
    • ½כףפפריקה
    • 1כפיתשום גבישי
    • 1כפיתכמון
    • 1כפיתמלח
    • 3כפותשמן זית
    • 1כףעשבי תיבול איזה שאוהבים, קצוצים

אופן ההכנה

איך מכינים חזה עוף בתנור?

  • 1
    מערבבים בקערה את כל המרכיבים יחד ומצפים בהם את חזה העוף. מכסים את הקערה ומניחים במקרר לשעתיים.
  • 2
    מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • 3
    מניחים את חזה העוף על נייר האפייה ויוצקים מעליו את הרוטב שנותר בקערה.
  • 4
    מכניסים לתנור החם ל-25 דקות. בסיומן, מעלים את הטמפרטורה ל-180 מעלות ל-5 דקות נוספות, ומוציאים.
  • 5
    נותנים לעוף מנוחה של 5 דקות ורק אז פורסים. מגישים חם ואפשר גם קר כתוספת לסלט.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully