פצצת אנרגיה מתוקה
הפיסטוק, אם לא אכפת לכם, נקרא בעברית בוטנה ומככב השבוע בין דפי בצק פילו כשהוא ירוק ומתפצפץ. אלינוער רבין עם מתכון מנצח לבקלאווה מתוקה ונוטפת דבש. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
אבוקדוס
הפרי הירוק מגיע לסיבוב שני כי הוא עדיין בעונה ובגדול ואפשר להכין ממנו המון דברים. אחרי שלמדתם איך להכין ממרח משופר, אלינוער רבין מגישה לכם אותו בצלחת נשנוש מגונדרת שמסדרים בצי'ק צ'ק (בתנאי שלחומוסים נתתם יחס בלילה)
תמיד בסביבה
התפוח הוא אחד הפירות הנפוצים ביותר ואין סוף למטעמים שאפשר להכין ממנו. אלינוער רבין חותכת אותו לטבעות מפתות, מטגנת בחמאה וסוכר חום ומגישה עם דג. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
פירורי פקאן
את הפקאנים מוצאים היום במגוון מאכלים ולא רק בפאי פקאן ובשאר מתוקים. אלינוער רבין מציעה לכם רעיון מקורי לארוחת שישי ומצפה חזה עוף בתערובת של אגוזים, פירורי לחם ועשבים. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
מתחת לקשקש
היום כבר לא צריך לטוס לתאילנד כדי לטעום אננס טרי, אקזוטי ונוטף עסיס. אלינוער רבין חותכת אותו לקוביות ומכינה ממנו סלט עם עוף ולא שוכחת עירית, טימין ואגוזי קשיו בשביל הפאסון. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
מקשטים בשקדים
לכבוד ט"ו בשבט אלינוער רבין מכינה מנת פסטה בסיסית מעוטרת בשקדים קלויים. חג אילנות שמח וטעים מוואלה! אוכל ומועצת הפירות
סופרסטארית
לקרמבולה פרופיל של כוכבת ולכן פרוסותיה מקשטות בחינניות מאכלים רבים. אלינוער רבין הולכת על מתוק ומתובל ומטביעה כוכבים בג'ינג'ר והל. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
ירוק מנוקד בשחור
מתחת לקליפה השעירה של הקיווי מסתתר עולם ומלואו של צבע ועסיס. אלינוער רבין עושה לכם חיים קלים עם קינוח של שתי שניות שיפיל מהכסא כל אדם שפוי בדעתו. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
צהוב בננה
הפרי המקומר נחשב לזריקת אנרגיה ונמצא איתנו כמעט כל השנה. הבננה מקפיצה כל סלט פירות ומצוינת בקינוחים. אלינוער רבין מזגגת אותן במחבת עם קרמל ורום ומכינה מהן מנה אחרונה זריזה שאי אפשר להגיד לה לא. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
נמס בפה
האבוקדו נחשב במדינות רבות למעדן, בארץ יש המון ממנו אבל זה לא מפחית מטעמו החמאתי והכייפי. אלינוער רבין הולכת על בסיסי ומכינה ממרח מעודן שהוא גם דיפ וגם רוטב. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
כשפג'ואה וקרמבולה עושות עסקים
אלינוער רבין מכינה מעדן קפוא של מחית פג'ואה עם נגיעות של שוקולד, כוכבי קרמבולה ומקל וניל, מתכון להרשים במסגרת הפרוייקט המשותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
לטעום ולא כזית
פירות זה לא רק ענבים, תפוחים ותאנים גם הזית הוא פרי והוא הכי משלנו. אלינוער רבין עם תבשיל בשרי של עגל, אורז, חומוסים, זיתים, לימונים ועוד הרבה טעמים. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
הו כמה ענוג הוא
האגס הוא בן לוויה מצויין להמון מאכלים. אלינוער רבין בוחרת לפתות אתכם השבוע עם שכבות של קממבר ופרוסות פרי מעוטרות בפיסטוקים וגרעינים טחונים. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
להשתקשק עם אנונה
הגיע הזמן להכיר מקרוב תושבת ותיקה ולא כך כך מוכרת - האנונה. כדי להקל על ההיכרות אלינוער רבין מציעה להתחיל בערבול קליל של פרי וגלידה. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
ימים לממתקים כתומים
לאפרסמון מועדון מעריצים הולך וגדל ומסתבר שהוא גם פצצה של בריאות. מתכון השבוע של אלינוער רבין עוטף חתיכות פרי בבלילה זהובה ומאובקת בלבן. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
מוס גויאבה יש חיה כזו
ריחן העז של הגויאבות מופץ למרחקים ולכן אפשר או לאהוב אותן או לשנוא אותן. אלינוער רבין בוחרת לאהוב ומכינה מהן מוס לקינוח. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
מלך!
הפרי עם הכתר, שאצלנו היהודים הוא בעיקר מסמל את ראש השנה הוא הרבה יותר מזה. מתכון השבוע של אלינוער רבין הוא מעדן של חציל, גרגרי רימון וגבינה ויש גם וידאו על קילוף רימונים מנצח. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
תאנים כבדים ונהנים
למרות שהחורף כבר בפתח התאנה עדיין לא נפרדת לשלום. מתכון השבוע של אלינוער רבין הוא שילוב בין תאנים טריות ומיובשות בסלט המורכב מכבדי עוף ואספרגוס על מצע של עלי תרד וחסה. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
ירוק בחוץ צהוב בפנים
האקזוטי שכבר הפך לאחד משלנו והפעם מככב המנגו בסלט עם עוף ופסטה - שילוב מפתה של פרי, רצועות עוף וצינורות פנה מבית היוצר של אלינוער רבין. פרוייקט משותף של וואלה! אוכל ומועצת הפירות
-Infinity