וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

לביבות תפוחי אדמה, בטטה ומצות

מתכון מאת: דנה מלמד, מערכת וואלה!

לביבות מצה וביצה. מערכת וואלה!
לביבות מצה וביצה

מצרכים למתכון

  • 4 מצות
  • 4 ביצים
  • כוס מים רותחים
  • 50 גרם גבינת קשקבל מגוררת (או עמק)
  • 50 גרם גבינה מלוחה
  • תפוח אדמה קטן מגורר דק
  • בטטה קטנה מגוררת דק
  • 4 כפות עירית קצוצה
  • מלח, פלפל לבן
  • שמן לטיגון (לא עמוק)

אופן ההכנה

  • 1. בקערה רחבה מפוררים את המצות ויוצקים עליהן את המים הרותחים.
  • 2. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה רטובה.
  • 3. במחבת רחבה ושטוחה מחממים את השמן.
  • 4. בעזרת כף יוצרים לביבות ומחליקים לשמן החם.
  • 5. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה ומניחים על נייר סופג.
  • 6. מגישים לצד יוגורט סמיך או שמנת חמוצה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully