מתכונים חמים

עוגיות אגוזים מתובלות

מתכון מאת: דנה שיין, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

עוגיות אגוזים מתובלות ( דנה שיין )

מחשבון המרות

מצרכים

  • ½ 3 כוסות אגוזי לוז או תערובת של אגוזים, שקדים ו/או בוטנים (קלופים)
  • ¾ כוס סוכר לבן
  • 3 חלבונים
  • כפית תמצית וניל
  • כפית קינמון
  • קורט אגוז מוסקט מגורר
  • לציפוי:
  • כ ½ כוס סוכר
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. טוחנים דק את האגוזים עם הסוכר.
  • 2. מוסיפים את הווניל והתבלינים.
  • 3. מעבירים לקערה ומוסיפים את החלבונים בהדרגה תוך כדי בחישה בכף עץ.
  • 4. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים ומגלגלים כל כדור בסוכר.
  • 5. מחממים תנור לחום של 160 מעלות.
  • 6. משמנים היטב תבנית אפייה (רצוי להניח נייר אפייה ולשמנו) ועורכים את הכדורים.
  • 7. אופים כרבע שעה (בתחילה העוגיות מתפוררות ולכן יש להמתין שיצטננו ואז להעביר לכלי סגור).

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully