ריבת אתרוגים

מתכון לריבה מדהימה, מתוקה וטעימה מהפרי הכי מיוחד שיש

מתכון מאת: רפי כהן, מערכת וואלה!
רפי כהן עורך אורח. דרור עינב
אתרוגים שיהפכו לריבה מדהימה

מצרכים

אופן ההכנה

איך מכינים ריבת אתרוגים?

  • 1חולטים את האתרוגים מספר דקות במים רותחים ושופכים את המים.
  • 2בסיר עמוק ממלאים מים חדשים (לא את המים שכבר השתמשנו בהם כיוון שהם ספגו מרירות) ומוסיפים את האתרוגים הסוכר ומקלות הקינמון ומביאים לרתיחה
  • 3מנמיכים את הלהבה ומבשלים שעתיים וחצי-שלוש, מדי פעם מערבבים. מבשלים עד לקבלת צבע קרמל בהיר, אם יש צורך מוסיפים מעט מים.
  • 4מצננים ומעבירים צנצנת נקייה ומעוקרת. בתאבון!

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully