תבשיל זריז של מג'דרה פרגיות

    החזאים מבטיחים שהחורף יחזור בימים הקרובים. בדיוק לשם כך מכינה לכם אורלי פלאי-ברונשטיין תבשיל מהיר ומחמם לעצלנים, בתוך פחות מחצי שעה

    • פרגיות
    • תבשיל
    • סוגת
    אורלי פלאי-ברונשטיין

    קדירה מלאת טעם עם המון בצל, גמבה וכמון. טייק-אוף על הטעמים האהובים של המג'דרה האהובה והמוכרת.

    עוד בוואלה! NEWS

    הפעילויות הכי כיפיות/מעניינות/מקוריות לבילוי קיץ מושלם עם הנכדים

    בשיתוף בית בלב
    לכתבה המלאה
    תבשיל מג'דרה פרגיות (צילום: נמרוד סונדרס)

    חומרים ל-4 מנות:

    1/4 כוס שמן זית
    3 בצלים קצוצים גס
    3 נתחי פרגיות (ירכי עוף) חתוכים גס
    1 פלפל אדום
    1 כוס בורגול
    2 כוסות מים או מרק
    1 כפית כמון
    1 כפית פפריקה
    כפית נענע מיובשת או כף נענע טרייה קצוצה
    מלח ופלפל

    להגשה:
    פטרוזיליה קצוצה


    אופן ההכנה:
    1. שומרים בצל אחד קצוץ לטיגון עם העוף, ואת השאר קוצצים במג'ימיקס עם פלפל אדום.

    2. מטגנים את הבצל בסיר עם שמן 5 דקות, עד להזהבה. מוסיפים עוף ומטגנים 3 דקות.

    3. מוסיפים בורגול ורסק בצל ופלפל, מתבלים ומטגנים עוד 3 דקות.

    4. מוסיפים מים או מרק, מכסים ומבשלים 15 דקות, או עד שהכל רך.

    הערה: לגרסה טבעונית, מוותרים על הפרגיות ומשתמשים ב- 1/2 כוס עדשים חומות מבושלות.

    מטגנים את הבצל ומוסיפים את הפרגיות

    נמרוד סונדרס undefined

    מתבלים ומוסיפים את הבורגול ורסק הבצל והפלפל

    נמרוד סונדרס undefined

    מוסיפים מים ומבשלים

    נמרוד סונדרס undefined

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully